Signature cocktails

Exhilarating sensations served in a glass

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Smoke Berry
12€
Mezcal, frambuesa, lima, azúcar, pimienta Sichuan y soda.
Green Velvet
15€
Vodka Grey Goose, St-Germain, Cointreau, lima, azúcar, pepino y manzana verde.
Sunset
10€
Vino rosado, Aperol, lima, azúcar, clara de huevo y maracuyá.
Tay Pey
12€
Vodka, St-Germain, frambuesa, lima, azúcar, hierbabuena, ginger beer y Angostura.
Espresso di Bronte
12€
Ron Bumbu, café espresso, azúcar y pistacho.
Pomelo de Mar
12€
Tequila 818 Reposado, zumo de pomelo rosa, sirope de agave y acabado frizz.
Rojo Pasión
10€
Martini Bitter, vermut, jarabe de palo, infusión de fresa, jalapeño, albahaca y soda de pomelo.
Sombras de Luna
12€
Tequila, infusión de flor mariposa, sirope de vainilla, St-Germain y lima.
Dulce Traición
12€
Vodka, licor de lichi, sirope de rosa y sour.
Paraíso Prohibido
15€
Ginebra, Italicus, infusión de albahaca, sirope de vainilla, maracuyá y agua de coco.
Capricho Crujiente
12€
Whisky, infusión de palomitas, sirope de pandan, lima y soda.
Caribe en la Espuma
15€
Ron, Ginger Falernum, sirope de piña y espuma de coco.
Caribbean
8€
Leche o zumo de naranja, fresa, plátano, piña y azúcar.
Thalassa
8€
Zumo de naranja, pepino, jengibre, albahaca y azúcar.
Afrodita
8€
Leche o zumo de naranja, mango, maracuyá y sirope de vainilla.
Brisa Rosa
8€
Martini Vibrante 0,0, sirope de frambuesa, lima y soda de pomelo.
Beso de Mango
8€
Agua de coco, mango, sirope de vainilla y ginger beer.
Historia de Verano
8€
Gin 0,0, Martini Floreale, azúcar, fresa y soda.
Mojito Cuban Style
12€
Ron blanco, menta, azúcar, lima y soda.
Opciones: Fresa o maracuyá.
Caipiroska
12€
Vodka, lima y azúcar
Caipirinha
12€
Cachaça Leblon, lima y azúcar
Daiquiri clásico o frozen
12€
Ron blanco, lima y azúcar.
Opciones: Fresa o lima.
Piña Colada
12€
Ron blanco, malibu, piña, coco y azúcar
Margarita clásico o frozen
12€
Tequila blanco, triple sec y lima
Sex on the Beach
12€
Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja natural y zumo de arándanos
Negroni
12€
Ginebra, vermut rojo y campari
Old Fashion
12€
Whisky bourbon, azúcar y angostura
Whisky Sour
12€
Whisky bourbon, zumo de limón, clara de huevo, azúcar
SCOTCH WHISKY
Johnnie Walker Red Label
5€
12€
130€
Johnnie Walker Black Label
8€
15€
130€
Johnnie Walker Blue Label
20€
40€
450€
Chivas 12 años
8€
15€
150€
Chivas Regal Mizunara
8€
18€
180€
Cardhu
8€
15€
150€
Macallan 12 double cask
10€
20€
250€
Macallan 18
Dewars White Label
5€
12€
120€
ISLAY SCOTCH WHISKY
Lagavullin 16
12€
25€
300€
IRISH WHISKEY
Jameson
5€
12€
130€
JAPANESE WHISKY
Ibiki
8€
15€
150€
Nikka from the barrel
12€
25€
180€
Yamazaki Distiller's Reserve
18€
30€
380€
TENNESSEE WHISKEY
Jack Daniel´s
5€
12€
130€
KENTUCKY BOURBON
Four Roses
5€
12€
130€
RON DE DOMINICANA
Barcelo
5€
12€
130€
RON DE PUERTORICO
Bacardi 8 años
8€
15€
130€
RON DE CUBA
Havana 3
5€
12€
120€
Havana 7
5€
15€
150€
Havana Selección de Maestros
8€
18€
180€
RON DE VENEZUELA
Santa Teresa Gran Reserva
5€
12€
130€
Diplomatico Reserva Exclusiva
8€
18€
180€
RON DE BARBADOS Y GUYANA
Ron Dos Maderas 5+5
8€
18€
180€
Plantation XO
10€
20€
250€
RON DE GUATEMALA
Zacapa Centenario 23
8€
18€
180€
Zacapa XO
20€
35€
350€
LONDON DRY GIN
Bombay Sapphire
12€
130€
Brockmans
15€
150€
Oxley
15€
150€
Beefeter
10€
120€
Tanqueray
12€
120€
ENGLAND-ICELAND
Martin Millers
15€
150€
AMERICAN GIN
Seagrams
12€
130€
GIN DE VALENCIA
Gin Self
15€
150€
GIN DE SEVILLA
Puerto de Indias
12€
130€
Patio Naranjos
12€
130€
GIN DE ALEMANIA
Monkey 47
20€
180€
SCOTLAND GIN
Hendrick's
15€
150€
GIN DE FRANCIA
G Vine Floraison
15€
150€
Citadelle
12€
130€
GIN MEDITERRANEO
Gin Mare
15€
150€
GIN DE GALICIA
Nordes
12€
130€
GIN DE BALEARES
Xoriguer
12€
130€
GIN DE JAPON
Roku
12€
130€
GIN DE ALICANTE
Alkkemist
18€
160€
VODKA
Grey Goose Original
8€
18€
180€
Grey Goose Altius
18€
30€
380€
Absolut
5€
12€
130€
Belvedere
8€
18€
180€
Belvedere 10
20€
45€
450€
Moskovskaya
5€
12€
130€
TEQUILA
818 Silver
8€
180€
818 Reposado
10€
200€
818 Eight Reserve
20€
400€
Don Julio 1942
20€
400€
Clase azul silver
18€
380€
Clase azul reposado
20€
400€
Patron Reposado
10€
200€
Don Julio Reposado
10€
200€
Don Julio Silver
8€
180€
BRANDY Y COGNAC
Carlos Primero
12€
130€
Hennessy
12€
130€
Armagnac
12€
130€
MEZCAL
El Aprendiz Espadin Joven
150€
8€
Tierra Mestiza Ensamble Espadin
180€
8€
Clase Azul San Luis
750€
30€
Clase Azul Durango
750€
30€
GRAPPA
Grappa Di Moscato Marolo
8€
150€
Grappa Di Amarone Marolo
8€
150€

Embark on a journey through a world of sensations with our signature cocktails. Our Bar Manager, Simone Caltabiano, has designed each one in collaboration with our bartender, Sebastián Fernández, to offer you a surprising experience that will transport you to other cultures.

Savour, enjoy, Atalaya.

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Gourmet cuisine combining classic tradition with signature dishes

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High-end wine culture to delight your senses

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